【デトックス】コールドプレスジュースの実力

こんにちは、Izumyです。

みなさん、コールドプレスジュースってご存知ですか？

ちょっと前から流行ってると思うのですが、Izumyはカロリーのある飲み物はアルコールしか受け付けなかったので、ジュースはほとんど飲みません。

しかし！

おしゃれなジュースがあると聞き、調べてみた&行ってみました！

f:id:beautyhealthyblogizumi:20181022171610j:plain

まず、コールドプレスジュースとは、

コールドプレスジュースは、その名の通り野菜や果物をゆっくり「プレス（圧搾）」して、素材が持つ水分を搾り出して作るジュースです。保存料などの添加物はもちろん余計な水分も一切加えません。素材が持つ水分だけでジュースにするため、ボトル1本のジュースに1～1.5kgの素材を使用して作っています。従来のジュースと異なり製造過程で素材に熱が加わらないため、熱に弱い栄養素も生きたまま摂取できます。また、不要な繊維質は分離しているので、体が消化に必要なエネルギーを使うことなく効率的に栄養を摂取できます。サンシャインジュースでは、「素材」と「製法」にこだわり、日本各地の生産者から直接取り寄せる無農薬・減農薬の野菜や果物を、毎日お店で搾っています。

引用元：サンシャインジュース公式HP

だそう。

うむ、わからん。

簡単に言うと、栄養を取りやすい状態にしたジュースってことね！

それで、実際味はどうなん？？

ということで、お邪魔しました、SUNSHINE JUICE恵比寿店♡

日本初のコールドプレスジュース専門店です。

2014年に創業されたそう。ちなみに、恵比寿店は雨の日に行くとポイント2倍だそうですよ☆

小さいお店はテイクアウトのみ。

メニューはたくさんありましたが、店員さんに「日焼けがひどいんですけど、なんとかなりませんか？」と無理難題を押し付けたところ、

でしたら、ビタミンたっぷりのこちらですね！と即答。

「サンライズスクイーズ」980円を選んでいただきました。